Næringsinnhold

Elg, ytterlår, stek, rå

Kjøtt og fjørfe

Per 100 gram

Næringsstoffer
Kalorier

Kilokalorier / Kilojoule

 

100 kcal 424 kJ

Fett 1,3 g 1,3% fett
Fiber 0 g 0% fiber
Protein 22,1 g 22,1% protein
Kolesterol 78 mg 0.78% kolesterol
Karbohydrater 0 g 0% karbohydrater
Salt 0,1 g 0,1% salt
Vann 74 g 74% vann

 

Vitamin A
2 RAE
fettløselig
Vitamin B6
0,48 mg
vannløselig
Vitamin B12
3,2 µg
vannløselig
Vitamin C
0 mg
fettløselig
Vitamin D
0,4 µg
fettløselig
Vitamin E
0,8 alfa-TE
fettløselig
Kalsium
4 mg
Jern
3,1 mg
Natrium
46 mg
Kalium
362 mg
Magnesium
22 mg
Sink
4,5 mg
Selen
7 µg
Kopper
0,07 mg
Fosfor
202 mg
Jod
2 µg

 

Dekker Daglig kalori behov
5% 2,000 kcal
4% 2,500 kcal

 

* Daglig prosent er basert på en 2000 kalorier diet. Din daglige behov vil variere etter kjønn, alder, størrelse, aktivitet og kroppssammensetning.

 

Info

Vann 74 g
Kj 424 kJ
kcal 100 kcal
Fett 1,3 g
Kolesterol 78 mg
Karbohydrater 0 g
Fiber 0 g
Protein 22,1 g
Salt 0,1 g
Vitamin A 2 RAE
Vitamin D 0,4 µg
Vitamin E 0,8 alfa-TE
Vitamin B6 0,48 mg
Vitamin B12 3,2 µg
Vitamin C 0 mg
Ca 4 mg
Fe 3,1 mg
Na 46 mg
K 362 mg
Mg 22 mg
Zn 4,5 mg
Se 7 µg
Cu 0,07 mg
P 202 mg
Jod 2 µg

Verifiser og se oppdatert data i vårt kilde: Matvaretabellen 31.05.2018

Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo.

www.matvaretabellen.no